Rezepte für Nudeln

  REZEPT-TIPP: Das neue KOCHBUCH mit tollen Rezepten
  von Ingeborg-Bruch-Leitner!

Tagliatelle mit Räucherlachs Für 4 Portionen Zubereitungszeit: 20min
Zutaten	500g Tagliatelle 50g Butter 125g Räucherlachs (in Streifen geschnitten) 3 EL Kapern 2 EL gehackten frischen Dill 1/2 Zitrone (Saft davon) Salz und schwarzer Pfeffer
Zubereitung	Die Tagliatelle in einem großen Topf al dente kochen. In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf zerlassen und vom Herd nehmen. Räucherlachs, Kapern, Dill und Zitronensaft dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln abgießen, mit der Lachssoße gründlich vermischen. Sofort servieren.
Sonstiges	Quelle: Anne Wilson - Schnelle Nudelrezepte Könemann Verlags-GmbH ISBN-3-8290-0269-6
Kontakt
E-Mail
Homepage