Rezepte für Nudeln

  REZEPT-TIPP: Das neue KOCHBUCH mit tollen Rezepten
  von Ingeborg-Bruch-Leitner!

Wurstnudeln
Zutaten	25 dag Nudeln 25 dag Wurst 4 dag Butter Zwiebel 3 dag Parmesan Salz
Zubereitung	Die in Salzwasser gekochten Nudeln werden mit kaltem Wasser abgeschreckt. In zerlassener Butter Zwiebeln kurz geröstet und mit gehackter Wurst (oder Selchfleisch) vermischt. Nudeln dazugeben und abschmecken. Vor dem Anrichten wird etwas Parmesan daruntergemengt und er übrige Käse auf die angerichtete Speise gestreut.
Sonstiges	Guten Appetit! Quelle: Mein erstes Kochbuch / Müller-Walser
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